Готовим в феврале с ИЗЮМИНКОЙ
Здравствуй, последний месяц зимы! Знаю, ты не будешь нас радовать оттепелями и подснежниками. Ты постараешься сделать так, чтобы мы поняли — зима еще не закончилась! Будут и морозы, и вьюги, и гололед... Недаром на украинском февраль — «лютий». Но мы будем бороться! Загнать снежинки обратно в облака у нас вряд ли получится, да и температуру на улице нам не повысить... Но вот порадовать себя вкусной едой — это мы можем! Поэтому назло всем погодным катаклизмам будем готовить много и вкусно весь февраль! Закуска. Классический вариант — фаршированные яйца. В этом рецепте в качестве начинки… → Читать!
Простые рецепты с тыквой — готовимся к Хэллоуину
О том, что это за праздник — Хэллоуин — писать, думаю, нет необходимости. И что один из главных атрибутов Дня Всех Святых — тыква, уверена, вы тоже знаете. А вот что из нее можно приготовить в этот день, вы в курсе? А ведь можно, причем достаточно простые и такие вкусные блюда! ИЗЮМИНКА с удовольствием поделится с вами несколькими рецептами. Оладьи на завтрак — чудесная идея! А они тоже могут быть из тыквы. Нежные... Сочные... Влажные... Они восхитительны! Утро, начавшееся с такого завтрака, сулит замечательный день, наполненный позитивом и радостью. Возьмите с собой на работу легкий… → Читать!
Суп тыквенно-томатный с голубым сыром
У вас в закромах еще осталась тыква? Тогда ее — срочно в дело! Вернее, в супчик: нежный, ароматный, овощной и такой вкусный! Не бойтесь предлагать его тем, кто тыкву не любит до беспамятства — вкус ее не так слышен, а вот цвет и настроение она задает этому блюду, точно вам говорю! Спасибо сайту russianfood.com за такой чудесный рецепт! → Читать!
Острый суп-пюре из тыквы
Вот еще один яркий пример, что в Ее Величество Тыква, попробуйте обязательно такой вот острый суп-пюре по рецепту сайта domrebenok.ru. → Читать!
Томатный суп с тыквой и фасолью
Томатный суп с тыквой и фасолью можно готовить как постным, так и на бульоне. Если есть подготовленная тыква – очищенная и порезанная, то остальное все просто и быстро. За счет фасоли и тыквы супчик получается очень сытным даже в постном варианте. Спасибо сайту kastrulki.ru за отличный рецепт! → Читать!
Пирог-разборник из пресного теста
Я достаточно часто готовлю подобные пироги — их несложно делать, времени уходит не очень много, а результат всегда радует семью. Нужно обычное пресное тесто и фарш, лучше рубленный (у меня этим делом занимается комбайн — с ним можно регулировать величину кусочков). Причем, фарш лучше делать какой-нибудь «идейный», не просто мясной. Вчера, например, была свинина, курица, лук и тыква. Вкусно выходит и с добавлением моркови, сала, зелени, зеленого лука. Капусту можно. Кабачок. В общем, всего, что сочетается с мясом. Плюс заливка — несладкий йогурт (а можно и просто скисшее деревенское молоко или… → Читать!
Салат c тыквой и курицей «Золотая осень»
Осень подходит к концу… Впереди нас ожидают снега, морозы и новогодние и рождественские праздники. Уйдет унылая слякоть, спрячется депрессия, пушистым белым покрывалом накроется все вокруг… И все-таки мне немножко жалко осени. Жалко неспешного дождя. Жалко ее ярких желтых, красных, оранжевых красок. Жалко чудесной урожайной поры, которая дарит нам столько полезных и вкусных овощей… Поэтому мой сегодняшний рецепт посвящен ей, моей любимой… → Читать!
Бешеные тыковки
Пусть вас не пугает название блюда — это просто такие ватрушки, начинка которых состоит из тыквы и брынзы. Но в предверии Хэлло́уина — очень актуально! Так что готовьте такую вот вкуснотень по рецепту нашей форумчанки leka и собирайте друзей на «страшную» вечеринку! А посмотреть еще блюда для этого праздника можно здесь. → Читать!
Курица в сливках с тыквой и морковью
Рецепт от russianfood.com: «Тыква была великолепна. Курица тоже. Курица в сливках с тыквой и морковью — очень легко и вкусно!». → Читать!
Тыквенный кекс
И снова рецепт, в ингредиенты которого входит тыква, от сайта kastrulki.ru. На этот раз автор балует нас тыквенным кексом — нежным, рассыпчатым, таким ароматным... А еще в нем есть гвоздика и корица, душистый перчик и мускатный орех... Попробуйте, вам обязательно понравится! → Читать!