Вяленые помидоры. Заготовки на зиму
Валеные помидоры — вроде ничего особенного, но как же это вкусно! И для того, чтобы их приготовить, не нужно особенно затрудняться, что при активном образе жизни, тоже крайне важно. И поэтому вы точно найдете на них время даже в середине рабочей недели, несмотря на начало учебного года. Нужно только выкроить минут 15-20 для того, чтобы вынуть из помидоров мякоть, но это малая плата за великолепный результат. Итак, что нужно, чтобы сделать вяленые помидорки? Правильно, сначала нужно их купить. Можно, конечно, раскошелиться на черри, но это на мой скромный взгляд чересчур расточительно, если… → Читать!
Помидоры постные, запеченные в духовке, с рисом и фасолью
В самом разгаре Рождественский пост, а тем, кто его соблюдает, так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким... Мой сегодняшний рецепт как раз для такого случая. Посмотрите, какое буйство красок! А как это вкусно! Фаршированные помидоры, запеченные в духовке, — это очень сочно, ароматно и интересно. Конечно, вкуснее будет с «правильными», грунтовыми томатами, выращенными своими руками и на своей же грядке, однако, принимая во внимание сезонные реалии, идем в магазин и довольствуемся тем, что есть. Не идеально, но все равно вкусно — вы уже поверьте. А для тех, кто постится, и подавно: знаю по… → Читать!
Помидоры, фаршированные сыром и бастурмой
Пока еще есть грунтовые помидоры, надо пользоваться шансом приготовить из них что-то вкусное. Еще чуть-чуть — и ароматные, душистые, пахнущие солнцем и небом томаты превратятся в пластмассовые бездушные овощи, и клетчатка будет — вкуса не будет, поезд уедет. В общем, берите быка за рога и готовьте уже что-нибудь! Например, помидоры, фаршированные сыром и бастурмой. Работы — на пять минут, а потом можно позвать друзей, сесть с бокалом вина где-нибудь на террасе, вести долгие разговоры и наслаждаться чудесной закуской. Она ведь на самом деле прекрасна! Томаты дают сочность и баланс. Сы… → Читать!
Как приготовить вяленые помидоры — 10 советов от Изюминки
Пробовали ли вы когда-нибудь вяленые помидоры? Знакомы ли с их насыщенным, ярким, неповторимым вкусом? Знаете, как они выглядят, как пахнут и — самое главное — каковы не вкус? Если на все вопросы вы ответили твердым и уверенным «Да!», вы меня поймете, если я признаюсь, что каждый год с нетерпением жду осень, чтобы заготовить бесконечное количество баночек с этим чудо-угощением. Кстати, знаете, как приготовить вяленые помидоры? На самом деле это очень простой процесс, доступный всем и каждому, кто хочет зимой лакомиться восхитительной овощной закуской. Я не репа, не морковь, Мелочь огородная… → Читать!
Помидоры на зиму: 5 лучших идей домашней заготовки томатов
С наступлением лета наступает и важный период домашней заготовки, когда выращенные овощи, фрукты и травы не только поедаются с усиленной скоростью, но и активно консервируются, сушатся, вялятся. Не зря говорят, что лето зиму кормит: с одной стороны, конечно, речь идет о том, что человек сможет вырастить у себя на даче или огороде, с другой — то, что сейчас в избытке на вашем столе, зимой будет особенно ценно и желанно, поэтому стоит приложить усилия к тому, чтобы обеспечить зимний стол вкусностями и полезностями. Впереди — богатый сезон томатов: краснощекие красавцы начнут дразнить вас с… → Читать!
Фаршированные помидоры — 10 советов от Изюминки
Одна из самых красивых закусок, на мой взгляд, — это фаршированные помидоры. Правда-правда! Томаты чудо хороши и сами по себе, и в салатах, а уж с начинкой выглядят просто роскошно! Тем более, что нафаршировать помидоры можно практически чем угодно: они сочетаются и со всеми видами мяса, и с самыми различными сырами, и с грибами, и с морепродуктами… Томаты с начинкой подойдут и для завтрака-обеда ужина в кругу семьи, и на праздничном столе будут чувствовать себя более чем уютно. В помидорах содержится «гормон счастья» серотонин. Благодаря этому краснощекие красавцы способны поднять наше… → Читать!
Вяленые помидоры быстро и просто
Расскажу немного задним числом. Дело было в августе. Помидоров уродилось — тьма тьмущая. И я наконец-то решилась помимо привычных заготовок на зиму попробовать изысканный вариант - приготовить вяленые помидоры! Говорят, с этим отлично справляется овощесушка, но я пока не стала счастливым обладателем этого устройства. Так что буду делать как всегда — в моей любимой духовке. Забегая вперед скажу, что рецепт мне очень понравился и я однозначно буду готовить такие помидоры и дальше. Да и мои домашние распробовали этот вкус, то к макаронам добавят, что в домашнюю пиццу просят положить. Ловите… → Читать!
Помидоры в собственном соку
У нас сезон томатов в самом разгаре! Самая моя любимая консервация — помидоры в собственном соку. Открываешь зимой баночку и выбираешь — кому — сок, кому — помидоры... → Читать!
Консервированные фаршированные помидоры
На нашем форуме «Готовим с ИЗЮМИНКОЙ» есть замечательная тема — домашнее консервирование. Наши посетительницы спрашивают совета, узнают новые рецепты, делятся своими, давно проверенными. Вот, например, Конфилочка51 недавно рассказала, как приготовить необычные фаршированные помидоры. → Читать!
Фаршированные помидоры
Думаю, что фаршированный перец готовит почти каждая хозяйка. А вот пробовали ли вы что-то подобное, только с помидорами? Мне, например, такой вариант нравится даже больше: как-то нарядно получается, празднично... И очень вкусно! Хотя все достаточно просто и относительно быстро. → Читать!