Мамахуана: укрощение духов сельвы
Материал взят из Кулинарного сообщества хороших людей:Существуют блюда и напитки, которые притягивают забавные истории и делают тебя их участником. В этом случае пищевая ценность продукта даже отходит на второй план.Такова Mamajuana или Damajuana — легендарная настойка, творение доминиканских знахарей, поставленное на поток. Это более чем демократичный напиток, столетия назад вышедший из народной медицины, и пьют который все… → Читать!
Тряпичная кукла как искусство
Тряпичные куклы по сути своей очень похожи друг на друга. Но иногда вдруг возникают куклы, которые никого не оставят равнодушными. Если Вы их увидите хотя бы раз, то уже никогда не забудете. Одним из таких явлений в мире текстильных кукол стали азиатские куколки, которые среди российских рукодельниц получили имя «текстильные барби» или «тряпиенсы». Появились эти куколки в Корее, скорее всего как коммерческий проект, потому что имени их автора, к сожалению, найти не удалось. Сейчас существует очень много корейских сайтов, предлагающих подобных кукол для продажи и даже для шитья, выпускаются… → Читать!
Осеннее вдохновение от бабьего лета
Бабье лето — удивительный период, когда осень лишь начинает набирать обороты, а природа дарит нам незабываемую красоту вокруг. В этой статье мы расскажем вам о том, как можно насладиться этим сезоном и получить дополнительный заряд энергии для творчества. 10 простых и действенных способов получать осенью радость и полноту жизни по полной программе. Яркие краски осени в лесуИсточник: Кандинский 2.2 для Креаликума 10 отличных возможностей, которые дарит «бабье лето» находиться «здесь и сейчас» Прогулка в парке Осенний парк, залитый теплыми лучами солнца, яркие листья как на деревьях, так и… → Читать!
Огурцы с кетчупом чили — заготовка огурцов на зиму
Среди множества рецептов домашний консервации всегда имеются те, что нравятся больше остальных. Консервация огурцов, по-моему, уже давно из необходимости превратилась в семейную традицию - и из года в год, пробуя новые и новые варианты домашних заготовок на зиму, мы непременно повторяем любимые проверенные рецепты. Огурцы с кетчупом чили - как раз рецепт из этой категории: за много-много лет опыта заготовок огурцов на зиму в нашей семье было перепробовано огромное множество рецептов, были удачные, случались весьма удачные, но один из них почему-то прижился и теперь используется каждый сезон… → Читать!
Огурцы по-бердычевски
Кум-брата-свата-подруги-моей тети... в общем, седьмая вода на киселе, которая тем не менее родом из небольшого городка Житомирской области Бердычева, всего один раз привез с родины баночку консервированных огурчиков маминого приготовления. этого было достаточно, чтобы рецепт начал ходить из рук в руки и из одной записной книжки в другую. Огурчики получаются очень ароматными. И очень красивыми — когда на тарелку выкладываешь морковку-чеснок-лук, а рядом пристраиваешь пахучих зеленых товарищей, атмосфера праздника создается сама… → Читать!
Торт с суфле из зефира
Красиво, правда? Не вздыхайте, вы тоже можете такое приготовить! Потому что это совсем несложно. Особенно, если воспользоваться подробными инструкциями Евгении, автора кулинарного блога Шате. Зато в итоге — великолепный десерт: воздушный бисквит и нежный крем-суфле из зефира дают просто сногсшибательное сочетание! → Читать!
Плов с курицей, зеленым горошком и миндалем
Это, конечно, не классический среднеазиатский плов, а скорее его индийский родственник. Горошек отлично вписывается в букет вкусов и аромат этого плова с курицей. Более вкусным это блюдо получается не с постным куриным филе, а с мясом, срезанным с куриных окорочков. Спасибо сайту Мой кулинарный дневник за отличный рецепт! → Читать!
Блинчики с жареными бананами и карамелью
Что-то я давно вам не хвасталась блинчиками-оладьями. Между тем мы их готовим достаточно часто, все в семье любят это лакомство. Понятное дело, что делать одно и то же мне порядком надоело, поэтому я эксперементирую с разными начинками.Тема жареных бананов в семье витает достаточно давно, а вот объединить ее с блинчиками я догадалась лишь недавно. Получилось очень интересно, вкусно и как-то радостно: субботнее утро и блинчики с бананами и карамелью — залог… → Читать!
Делаем надпись на торт
Очень хороший, подробный мастер-класс от Тортыжки, от том, как правильно, грамотно и красиво сделать надпись на вашем кулинарном шедевре → Читать!
Сервировка новогоднего стола
Автор статьи — Ася Мотина: Традиционные украшения — сосновые и еловые ветки, елочные игрушки, ленты, колокольчики – простейший и безошибочный способ сервировки новогоднего стола. Для более нетривиальной встречи Нового года придётся использовать другие средства. Какие? Сейчас узнаете. Точно так же, как нет предела совершенству, нет и границ у человеческой фантазии. Творить в свое удовольствие – что может быть лучше? Чтобы вы настроились на нужную волну и поймали вдохновение, предлагаем вашему вниманию несколько интересных идей для сервировки… → Читать!