Торт с суфле из зефира
Красиво, правда? Не вздыхайте, вы тоже можете такое приготовить! Потому что это совсем несложно. Особенно, если воспользоваться подробными инструкциями Евгении, автора кулинарного блога Шате. Зато в итоге — великолепный десерт: воздушный бисквит и нежный крем-суфле из зефира дают просто сногсшибательное сочетание! → Читать!
Плов с курицей, зеленым горошком и миндалем
Это, конечно, не классический среднеазиатский плов, а скорее его индийский родственник. Горошек отлично вписывается в букет вкусов и аромат этого плова с курицей. Более вкусным это блюдо получается не с постным куриным филе, а с мясом, срезанным с куриных окорочков. Спасибо сайту Мой кулинарный дневник за отличный рецепт! → Читать!
Блинчики с жареными бананами и карамелью
Что-то я давно вам не хвасталась блинчиками-оладьями. Между тем мы их готовим достаточно часто, все в семье любят это лакомство. Понятное дело, что делать одно и то же мне порядком надоело, поэтому я эксперементирую с разными начинками.Тема жареных бананов в семье витает достаточно давно, а вот объединить ее с блинчиками я догадалась лишь недавно. Получилось очень интересно, вкусно и как-то радостно: субботнее утро и блинчики с бананами и карамелью — залог… → Читать!
Делаем надпись на торт
Очень хороший, подробный мастер-класс от Тортыжки, от том, как правильно, грамотно и красиво сделать надпись на вашем кулинарном шедевре → Читать!
Сервировка новогоднего стола
Автор статьи — Ася Мотина: Традиционные украшения — сосновые и еловые ветки, елочные игрушки, ленты, колокольчики – простейший и безошибочный способ сервировки новогоднего стола. Для более нетривиальной встречи Нового года придётся использовать другие средства. Какие? Сейчас узнаете. Точно так же, как нет предела совершенству, нет и границ у человеческой фантазии. Творить в свое удовольствие – что может быть лучше? Чтобы вы настроились на нужную волну и поймали вдохновение, предлагаем вашему вниманию несколько интересных идей для сервировки… → Читать!
Семга, брокколи и апельсины
Еще одна участница нашего конкурса — Наталья: "Главная прелесть этого рецепта в том, что нам удается сохранить большинство жизненно необходимых витаминов и минералов в рыбе. Также мы сохранили натуральный вкус. И, конечно же, дополнили все это соусом!"От себя добавлю, что очень люблю такие рецепты — простые и в то же время интересные… → Читать!
Праздничный стол
Автор статьи: Мармеладов Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный стол выглядел нарядно. Сервировка стола во многом зависит от умения и вкуса хозяйки. Прежде всего не следует ставить ничего лишнего, все предметы должны быть удобно расставлены, чтобы все находилось под рукой. Его лучше всего накрывать белой накрахмаленной и хорошо отглаженной скатертью. На полированную поверхность под скатерть подложите клеенку или фланель, чтобы не испортить поверхность. Расставьте посуду: мелкие тарелки расположите симметрично по краям, на них — закусочные. Около каждой тарелки справа положите прибо… → Читать!
О чем расскажет майская сирень?
Цветущая сирень неподражаема: крупные душистые гроздья покрывают всю крону растения и ещё издали приковывают взгляд. Наверное, нет человека, который бы не знал и не любил сирень – этот символ весны и пробудившейся природы. Покажется странным, но относительно недавно сирени вообще не было на Европейском континенте, и о ней здесь не имели представления. Но как же случилось, что сирень завоевала всеобщую любовь и распространилась повсеместно? Конечно, залог успеха – в её замечательных декоративных свойствах и исключительной неприхотливости. Но об этом мы расскажем чуть ниже, а для начала –… → Читать!
Салат из цветной капусты, зеленого горошка и фасоли
Вкусный и одновременно полезный салат. Его можно назвать овощным витаминным букетом. Чудесные свойства цветной капусты придают салату аппетитную легкость. Это блюдо — прекрасное дополнение к семейному ужину. → Читать!
Яйцо: вред, польза и рецепт вкусного салата
Крутые, всмятку, омлет, глазунья... Яйца — идеальный горячий завтрак, быстрый сытный ужин, да и просто — универсальная вкусная еда. И в то же время, много их есть нельзя. Чего же в яйцах больше — вреда или пользы? Многие согласятся с тем, что яйцо – это крайне удобная еда. Во-первых, абсолютному большинству людей нравится их вкус. Во-вторых, из яйца (или с яйцом) можно приготовить абсолютно любое блюдо – и закуску, и десерт, и суп, и салат… В-третьих, его можно вообще не готовить, а пить прямо так (при условии надежности источника происхождения этого яйца). На этом месте санитарные врачи… → Читать!
