Основная масса новогодних праздников осталась позади — отшумела ночь с 31-го декабря на 1-е января, закончился рождественский пост и прошла встреча первой звезды, и настроение понемногу возвращается в привычный ритм, фонтан чувств, ощущений и впечатлений уступает место спокойному ручейку. Пора встать на весы. Ужасная процедура, которой, тем не менее, подвергают себя в обязательном порядке большинство неравнодушных ко вкусным угощениям людей. Давайте не будем сегодня говорить о цифрах, а поговорим о приятном — о еде. Точнее, не о еде, а о напитках, которые помогут нам обрести прошлогодние формы и объемы, при этом не вызывая отрицательных эмоций. Чай для похудения — это прекрасный способ насладиться жизнью, распробовать новые вкусовые оттенки, получить немного гастрономической радости и при этом ни на секунду не допустить пробуждения совести, которая будет нудеть о калориях и сверхкалориях. Разумеется, если пить чай для похудения без кусочка тортика или порции тирамису.
1. Зеленый чай для похудения
Самый распространенный вариант чая для похудения, о котором знают все и каждый, — самый обычный зеленый чай. Слова, в общем-то, в данном случае лишние (механизм активизации обменных процессов, который запускается при регулярном потреблении этого напитка понятен), а вот небольшое предупреждение — совсем нет: не забывайте, что, помимо антиоксидантов, зеленый чай богат и на кофеин, который в большом количестве может быть просто токсичен.
Рецепт зеленого чая:
Чайную ложку зеленого чая выложить в хорошо пропаренный заварник, залить кипятком. Наставить 5 минут.
2. Имбирный чай для похудения
Имбирный чай для похудения — лидер всенародной любви. Его островатый пряный вкус идеально вписывается в зимний формат, не только способствуя очищению организма, но и поднятию настроения. Впрочем, в летнее время приготовление имбирного чая для похудения может чуть отличаться — его неплохо остудить и подавать вместе со льдом, и в таком варианте он тоже отлично соответствует погодным условиям. Как и многие другие продукты для похудения, имбирь мастерски ускоряет обменные процессы, что способствует очищению и потере веса. Отхаркивающее, согревающее и тонизирующее действие напитка — приятный «зимний» плюс: имбирный чай — не только прекрасное средство для похудения, но и великолепный помощник при простудах.
Рецепт имбирного чая:
Несколько сантиметров корня имбиря очистить, нарезать на кусочки, выложить пропаренный заварник, смешать с небольшим количеством корицы, аниса и кардамона, при желании добавить дольку апельсина или кружочек лимона, залить кипятком и наставить 10 минут.
3. Черничный чай для похудения
Пожалуй, это один из самых невероятных чаев для похудения: пить совершенно прекрасный напиток, который редко у кого вызывает неприятие, и при этом очищать организм — это же сказка сказочная! Благодаря высокому природному содержанию сахара черничный чай снимает приступы голода, позволяя спокойно ограничивать себя в еде и не мучиться при этом неприятными ощущениями. Кроме того, в чернике содержится немалое количество веществ, которые улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и тем самым очищают организм от новогодних излишеств.
Рецепт черничного чая:
2 ст. л. свежих ягод черники выложить в пропаренный заварник, немного раздавить ступкой, при желании добавить несколько листочков тимьяна, залить кипятком, наставить 5 минут.
4. Каркаде или чай для похудения из гибискуса
А вот каркаде непременно занимает первые места в рейтинге чаев для похудения в категории «самый вкусный чай». Его натуральный кисло-сладкий привкус, насыщенный цвет и прекрасный аромат делают его напитком для тех, кто любит яркие вкусовые оттенки. Механизм действия гибискуса прост — ингибиторы амилазы, которые содержатся в чае в большом количестве, обеспечивают меньшее усвоение жира. Кроме того, не забывайте, что каркаде снижает давление и нормализует уровень холестерина в крови.
Рецепт чая из гибискуса:
1 ст. л. каркаде выложить в хорошо пропаренный горячий заварник и залить кипятком. Настаивать 10 минут.
5. Чай для похудения мате
Ну, и завершает наш небольшой рейтинг мате — ввиду маленькой популярности и известности, но отнюдь не по причине малой эффективности. В состав напитка, который готовят из листьев южно-американского дерева мате, входят вещества, подавляющие аппетит. Кроме того, чай известен способностью быстро сжигать калории, ускорять обмен веществ, бодрить и заряжать энергией.
Рецепт чая мате:
1 ст. л. листьев мате выложить в пропаренный заварник и залить кипятком. Настаивать 10 минут.
