Третий августовский Спас, который называется еще и Ореховый, приходится на 29 августа. Считалось, что с этого дня можно и нужно есть орехи, которые к этому времени уже поспевают. Так что обойти этот день мы не могли, вы же понимаете. И подготовили для вас меню для обеда, в котором во всех блюдах так или иначе присутствуют орехи.

Закуска. Сейчас самый сезон баклажанов. Поэтому будем использовать их. А для начинки возьмем орехи. Отлично подойдут грецкие, но если есть желание, попробуйте с кедровыми — будет очень вкусно!

Основное блюдо. Курица сама по себе — достаточно просто. А если это курица в орехово-огуречном соусе — это уже что-то! Необычно, ярко и очень по-праздничному!

Десерт. Рецептов выпечки с орехами — уйма. Но в этот день советуем вам приготовить пирог с шоколадом, в основе которого практически не используется мука. Ее успешно заменяют измельченные орехи. Получается влажное, рассыпчатое тесто с невероятным ароматом.

Небольшой бонус — Все про Третий Спас