В понедельник, 18 марта, наступил Великий Пост. Это самый строгий из всех постов. Очень сложно придерживаться все его правил, в том числе связанных с едой. Но все же это возможно. И возможно готовить постные вкусные и сытные блюда. Например, вот такие...

Первое блюдо — постный овощной суп-пюре. Быстро и легко, вкусно и ароматно. Что тут еще добавишь? Не забудьте к этому супу подать сухарики — они будут очень кстати.

Второе блюдо — постное ризотто с грибами. Не бойтесь — это совсем несложно! Просто следуйте инструкциям, и у вас обязательно все получится.

Десерт — постный шоколадный торт. Что может быть лучше к вечернему чаю, чем кусочек этого роскошного торта? В качестве начинки настоятельно советую использовать абрикосовое варенье — с ним вкуснее всего!

Душевного вам спокойствия и равновесия!