Очень «зимний» салат. И очень домашний — простой, нехитрый, обычный. Не знаю, почему, но у нас в семье его любят до безобразия — часто мы ограничиваемся только салатом, он достаточно сытный, и его одного вполне хватает для незатейливого ужина.
Ингредиенты:
5-6 листочков пекинской капусты;
300 г. копченого куриного филе;
4-5 ломтиков батона;
3-4 зубчика чеснока;
150 г. твердого сыра;
майонез.
Батон нарезаем кубиками, подсушиваем в духовке до состояния сухариков. Смешиваем с раздавленным чесноком.
Куриное филе, капусту и сыр нарезаем кубиками.
Все смешиваем, солим и заправляем майонезом.
Приятного зимнего вечера!
