Да, я снова к вам с сырными шариками. На этот раз обжаривать мы их не будем — в сочетании с креветками и бальзамическим уксусом панировка, мне кажется, будет лишней. А вот укроп и немного чеснока не помешают. Все очень быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты:
салат айсберг;
сыр Российский;
укроп;
чеснок;
креветки;
бальзамический уксус.
Уж не обессудьте, пошаговх фото немного. Все настолько просто, что фотографировать практически нечего...
Сыр трем на среднюю терку, добавляем мелко порезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Формируем из полученной массы шарики диаметром примерно 1 см. Я не добавляла ни сметаны, ни майонеза — все и так замечательно сформировалось.
Креветки чистим. Салат рвем руками.
Выкладываем на тарелку листья салата, присаливаем. Поливаем бальзамическим уксусом. Выкладываем креветки и сырные шарики. И наслаждаемся!
