Для меня этот рецепт — просто находка. Готовится он очень просто, ингредиенты в нем — что ни есть полезные: кефир, мед, фрукты, а дочь уверена, что это самое вкусное в мире мороженое.
Ингредиенты:
1,5 банана;
1 столовая ложка меда;
300 г. кефира;
1 шт киви;
20-30 г. черного шоколада.
Бананы очистить. Половинку банана нарезать мелкими кубиками — по 0,5 см. Оставшийся банан нарезать, размять блендером в пюре.
Соединить кефир, банановое пюре и мед. Все взбить блендером до появления пены. Добавить нарезанный банан и перемешать.
Разлить по креманкам и отправить в морозилку на 2-4 часа.
Готовый десерт украсить тертым шоколадом и дольками киви.
