У нас просто свирепствует эпидемия гриппа. На работе все ходят с носовыми платочками, дома то тут, то там слышу чихи и покашливания домочадцев. Надо срочно что-то решать! Отличным средством профилактической борьбы с простудой может быть простой чеснок. Ну, может, и не совсем простой, а виде соуса. Который можно подавать к мясу, намазывать на хлеб или макать в него сырные булочки, перед тем как съесть их с обжигающим борщом... А рецепт соуса я нашла на сайте vkysno.kiev.ua.
Ингредиенты:
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. кипяченой холодной воды,
соль 0,5 ч.л.
Растереть чеснок с солью.
Добавить растительное масло, кипяченую холодную воду и все тщательно растереть.
По консистенции соус должен быть, как густая сметана.
