Деруны, запеченные в духовке, — прекрасный ужин, точно вам говорю. Нет ни одной причины, которая говорила бы об обратном. Во-первых и в-главных, это, конечно же, очень вкусно. Деруны сами по себе восхитительны, а в компании с жареными грибочками, карамельным луком и густой сметаной — полный восторг. Все это соединяется друг с другом, образовывая один ансамбль, органичный и гармоничный. Вторая причина, по которой я люблю деруны, запеченные в духовке, — это возможность приготовить что-то действительно крутое и вкусное за три копейки. Картошка и шампиньоны — одни из доступнейших продуктов, однако, в таком вот представлении они выглядят совершенно улетно. Третий момент (уже мой личный) — для этого блюда я никогда не жарю деруны специально. Когда в очередной раз не получается рассчитать размер порции ужина, когда после приема пищи остаются лишние картофельные оладьи, когда в холодильнике образовываются излишки, вот тогда-то я их и пускаю в это блюдо.

Отныне и во веки веков принимаем тебя на нашу кухню! Во имя духовки и противня! Во имя сковородки и половника!
т/с «Кухня»

Деруны, запеченные в духовке, — один из сотен вариантов приготовления картофеля. Да, не самый простой, но ведь и результат — тоже не самый посредственный! Повозиться придется, но как только вы почувствуете из духовки аромат, плывущий по кухне, вы поймете, что все усилия были не напрасными.