Пресытились мы... В магазинах столько всего разного, что уже ничего и не хочется. Соблазнить меня, наверное, можно только домашней едой. На сайте ЕдимДома нашелся абсолютно ностальгический рецепт из детства, автор утверждает, что получается домашняя сливочная тянучка. Буду готовить — хочется порадовать себя чем-то простым, домашним и вкусным...
Ингредиенты:
30 г. сливочного масла;
200 мл молока;
200 г. сахарной пудры;
2 ст. л. меда;
растительное масло.
Влить в кастрюлю молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь. Прогревать примерно 20 минут, постоянно помешивая. Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет. Смазать формочки для льда растительным маслом, выложить в них получившуюся массу и остудить.
