Музыка в местах общественного питания вместе с уютной обстановкой создает настроение, раскрепощает и расслабляет, вызывает у гостей гамму самых разных эмоций — от приятной грусти до восторга. Согласитесь, приятно слушать новинки поп или рок-музыки, приятно общаясь со своей второй половинкой или семьей.
Стоит отметить, что в последнее время саундтреки можно встретить повсеместно, даже в ларьках, торгующих кофе на вынос и шаурмой. Однако для последних музыка — это звуковой барьер, который ограждает заведение от шума с улицы.
Музыкант играет в кафе. Источник: freeimages.com
Задачи, которые должна решать фоновая музыка в кафе, другие. Это в первую очередь создание особенной обстановки, побуждающей людей задержаться подольше, а также сделать дополнительные заказы. Если планируется скачать песни бесплатно, нужно понимать, что треки должны быть такими, чтобы помочь посетителям снять усталость и стресс, отдохнуть от рабочих проблем и домашних неурядиц.
Специфические особенности фоновых композиций для мест разного плана
Многочисленные стили музыки предоставляют возможность затронуть те или иные струны души человека. Именно поэтому каждое заведение должны иметь свой собственный репертуар и скачать музыку, которая придется по душе контингенту.
Следует отметить, что посетители часто заглядывают в кафе дружеских посиделок, встреч с партнерами в приватной обстановке. Залы таких заведений, как правило, небольшие, с модными интерьерами. В таком случае актуальна приглушенная музыка. Эксперты советуют включить в свой плей-лист следующие направления:
Душевное исполнение всегда задает хорошее настроение. Источник: freeimages.com
- лаунж;
- дип-хаус;
- эйсид-джаз;
- аунтемпо;
- эмбиент.
Здесь нет ярко выраженного ритма, однако имеются плавные переходы, расслабляющие и успокаивающие звуки природы.
Что касается выбора репертуара для бара, он противоположный. Клиенты в таких местах хотят повеселиться. И здесь в качестве отличным решением станет хард-рок, рок-н-ролл, инди, альтернативный рок. Нередко они разбавляются живой музыкой или танцевальными композициями. Такой подход предоставит возможность создать у гостей позитивный настрой и вызывать у них желание прийти в бар еще раз.
Музыка для ресторанов и кафе обязательно должна доставлять людям радость и удовольствие. Этим принципом стоит руководствоваться, составляя плейлист для элитных заведений. При этом акцент следует сделать на джазе, классике и инструментальной музыке.
