Что-то со всеми этими праздниками мы совсем забыли про наши ежемесячные меню... А между прочим январь уже почти подбирается к своей середине... Надо срочно что-то решать! Что мы сейчас и сделаем. Январское меню будет простым. Потому что слишком много застолий было в начале месяца, слишком много сложных, праздничных блюд мы готовили. Так что теперь будем радовать семью пусть бесхитростными, но очень вкусными рецептами.

Конечно, салат. У него очень романтическое название — «Невеста». Почему — не знаю, честно. Может, из-за кружевной «фаты», которая украшает салат сверху? Или из-за легкости и нежности вкуса? Как бы там ни было, рецепт очень удачный.

На второе — паста. Да, это очень просто. Поэтому добавим к ней сытные мясные шарики с соусом из помидоров и базилика. Ох, как же это красиво и вкусно!

И десерт. Маленькие кексики, мягкие и ароматные, с изюмом, готовятся очень просто. Но как хороши они к вечернему чаю, когда на улице мороз и снег, а дома уютно и тепло, пахнет выпечкой, и все родные в сборе!

Хороших вам январских денечков!