Ура-ура! Вот он и наступил, такой долгожданный первый месяц весны! Конечно, он еще преподнесет нам сюрпризы: наравне с оттепелью будут и холодные ветра, неожиданные снегопады и морозы... Но настроение! Настроение марта у нас никто не отнимет. Робкое солнце будет улыбаться нам все чаще, дни станут длиннее, и воздух так дурманяще будет пахнуть весенней свежестью... И готовить мы будем весь март только радостные, позитивные блюда. Шутка ли: за окном — весна!

Завтрак. В моей семье завтрак — очень важное мероприятие. Именно он помогает проснуться мужу и дочке. Так что постараюсь почаще баловать домашних их любимыми солнечными оладьями. Например, с яблоками.

Обед. Ну, а в обеденное меню добавим немного зеленых красок. И приготовим к основному блюду (неважно, что это будет — мясо, рыба) очень вкусный пирог со шпинатом и фетой.

Ужин. Мои близкие очень любят вечерние семейные чаепития. Когда можно собраться всем вместе, налить чашечку ароматного чая и поболтать о том, как прошел день, поделиться планами на завтра, обсудить новости. Вот для таких посиделок я частенько готовлю бисквит на кукурузной муке.

Хорошего вам весеннего настроения!