В сентябре еще не грустно:
Теплый полдень, все в цветах.
Помидоры и капуста
Поспевают на полях...
(С.Цокур)
Да, сентябрь — самый ласковый месяц осени. Еще можно насладиться теплыми деньками и побаловать себя свежими овощами-фруктами. Что же будем готовить в этом месяце? Какими вкусностями угощать друзей и домочадцев?

Сотэ из баклажан — классика жанра. Если вы любите «синенькие», вам обязательно понравится! Тем более, что в сотэ есть все — и перец, и помидоры, и лук...

Сезон грибов уже открыт! Самое время забыть про покупные шампиньоны и готовить со свежими лесными грибами. Если у меня нет возможности съездить в лес, то я отправляюсь на рынок и покупаю грибы там. И готовлю ароматные крученики из свинины с лесными грибами.

Этот год порадовал нас удивительным урожаем яблок! Едим их просто так, сушим сушку, закрываем повидло... И печем пироги — например, из песочного теста, со взбитыми белками и громким названием «Шедевр».

При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом