Думаете, что коктейли как в ресторане сделать в домашних условиях невозможно? На самом деле всё делается довольно просто – достаточно знать правильные пропорции смешивания напитков. Woman.ru предлагает несколько уникальных рецептов коктейлей, несложных для приготовления на собственной кухне.
«Красное сердце»
Авторский коктейль специально для всех влюблённых.
Ингредиенты:
грушевый и дынный ликёр.
Ликёры смешиваются в равных пропорциях (50+50 гр., 70+70 гр.) в блендере со льдом. Коктейль украшается сердечком из сахарной пудры с измельчённой сушёной клубникой.
Красная армия всех сильней»
Русский вариант любимого коктейля Джеймса Бонда — классический «Мартини экстра драй с водкой».
Ингредиенты:
мартини экстра драй,
водка,
смородиновый ликер.
Мартини и водка смешиваются (но не взбалтываются!) в равных пропорциях. Для придания соответствующего названию цвета в напиток можно добавить несколько капель смородинового ликёра.
«Инфинити»
Коктейль специально для женщин.
Ингредиенты:
шампанское,
клубничный и малиновый ликёр (150+10+10 гр.).
В шампанское (предпочтительно сухое или брют) добавляется ликёр и свежие ягоды – клубника, малина, ежевика.
«Доброе утро»
Коктейль, который, несмотря на утреннее название, хорошо бодрит в гораздо более позднее время, например, во время вечеринки.
Ингредиенты:
водка (50 гр.),
тоник (150 гр.),
черносмородиновый ликёр Creme de Cassis (15 гр.).
В высоком бокале со льдом все ингредиенты смешиваются в последовательности водка-тоник-ликёр. Украшается двумя дольками лайма и двумя коктейльными вишенками.
Манговый коктейль
Для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки.
Ингредиенты:
1 манго,
2 ст. л. сахарного сиропа,
9 шт. клубники,
15 шт. голубики,
100 г. ежевики,
мята для украшения.
Спелый плод манго очистить от кожуры, вырезать косточку и из полученной мякоти сделать пюре (измельчить в блендере вместе с сиропом). Свежую ежевику протереть через сито. Выложить слоями пюре манго, свежие ягоды и пюре ежевики. Украсить десерт листьями мяты.
Сироп: 3 ст.л сахара, 2 ст. л воды.
Добавьте сахар в воду и варите на медленном огне до загустения.
Свежую ежевику можно заменить на свежемороженую или на ежевичный конфитюр.
«Мужик «Помидор»
Мужской вариант безалкогольного коктейля.
Ингредиенты:
сметана — 1 ст. л.,
помидор 1 шт.,
петрушка, укроп, соль, перец.
Сметану положить в бокал, выдавить туда же сок помидора. Мелко порезать петрушку с укропом и добавить соль-перец. Хорошо все взбить в блендере.
Бокал с коктейлем можно украсить долькой лайма
Коктейль считается «мужским» не только из-за отсутствия сладких ингредиентов, но и потому что хорошо влияет на потенцию.
