Представляем еще один конкурсный рецепты от Оксаны: "Обычно я этот салат готовлю несколько иным способом — сыр нарезается мелкими кубиками и смешивается вместе с остальными компонентами, но, вспоминая, что можно приготовить к вашему зимнему конкурсу, я поняла, что будет интересно, если я подойду к привычному в нашей семье рецепту с новой стороны. Так родился этот вариант!
"
Ингредиенты:
200 г. очищенных креветок;
1 небольшой апельсин;
1 стебелек сельдерея;
100 г. твердого сыра;
2 свежих огурца;
майонез, соль.
Огурцы, креветки нарезаем кубиками. Сельдерей — тоненькими пластинками. Апельсин очищаем от пленок и тоже режем на небольшие кусочки.
Все солим, смешиваем с майонезом, выкладываем в салатник. Сверху посыпаем тертым сыром — «снегом».
Салат очень легкий, вкусный и необычный.
С Новым годом, дорогая "Изюминка!
"
