Это действительно куриные филе с сюрпризом. Потому что в готовом виде они выглядат как просто обжаренные куриные грудки. А на самом деле скрывают в себе необычную начинку — ветчину, сыр и и ананасы.
Так что если вы хотите не только накормить ваших гостей вкусно и сытно, но еще и удивить, казалось бы, самым обычным блюдом, попробуйте этот рецепт. Вам понравится, я уверена!
Ингредиенты:
2 куриных филе;
2 куска ветчины;
2 куска сыра;
2 колечка консервированного ананаса;
панировочные сухари;
соль, перец;
растительное масло.
Филе разрезаем вдоль, но не до конца. Раскрываем, отбиваем, солим и перчим. Ветчину и сыр режем пластинками, ананасы кусочками. На одну половину филе кладем сыр, ветчину и ананасы.
Аккуратно накрываем второй и закалываем зубочистками.
Филе с двух сторон обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле, переворачивая его в течение 10-15 минут.
После жарки сразу удаляем зубочистки. Подаем со свежими овощами. Сочетание получается очень интересное и сочное!
