Замечательный рецепт от Натальи для тех, кто хочет приготовить что-нибудь необычное, вкусное, но вместе с тем простое и нетрудоемкое.
Приготовить это блюдо можно и просто на ужин, и для праздничного стола оно подойдет идеально.
А сочетание курицы и ананаса, наверное, скоро станет уже классическим.
Ингредиенты:
700 гр куриного филе;
200 гр твердого сыра;
400 гр консервированного ананаса;
100 гр майонеза;
соль;
перец черный молотый.
Куриное филе нарезать тонкими длинными ломтиками, как на отбивные.
Каждый кусочек куриного филе сложить по отдельности в пакет и тщательно отбить с двух сторон, затем присыпать солью и перцем.
Противень смазать растительным маслом, выложить куриное филе.
Ломтики ананасов порезать мелкими кубиками и выложить на куриное филе.
Сыр натереть на крупной терке и присыпать им ананасы.
Сверху украсить “сеточкой” из майонеза.
Поставить куриное филе с ананасом в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать 25-30 минут.
При подаче можно украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет отварной рис.
