Рецепт food.passion.ru
Куриное мясо считается диетическим, но при этом его, не в пример другим диетическим продуктам, любят почти все. А вот приготовить его как-то по особенному удается далеко не всем. Если вы хотите удивить любителей курятины, вам обязательно понравится эта идея. Добавьте слоеное тесто — и оригинальный рецепт готов!
Ингредиенты:
6 шт куриных голеней:
500 гр слоеного теста;
60 гр тертого сыра;
4 шт листьев салата;
2 помидора;
зеленый лук;
укроп;
заправка для салата по желанию.
Куриные голени натереть солью и перцем, пусть постоят минут 30. Довести в духовке до полуготовности. Овощи для салата порезать и соединить в салатнике, заправить по вашему желанию. Тесто порезать на полосы шириной 2,5-3 см, немного растянуть полоски по длине. Куриные голени обвалять в сыре, предварительно удалив с них кожу (по желанию). Обернуть каждую тестом.
Выложить ножки на противень, выстеленный пергаментом, запекать до готовности теста (минут 20-25).
Подавать с салатом и томатным (или другим) соком.
