Все, мы, кажется, уже объелись мандаринами, так и не дождавшись Нового года. Поспешили, согласна, но так хотелось!
Да и теперь хочется, только уже не можется — так и грустят оранжевые красавцы в углу, укоризненно глядя на меня огромными глазищами. Я ж теперь не могу успокоиться — все переживаю, что продукты пропадают. Готовлю, готовлю, а новые партии мандаринов прибывают и прибывают в наш дом. Нашествие какое-то!

В общем, делать нечего, надо бороться. Утром проснулась с четким желанием испечь мандариновый кекс. Мой любимый рецепт включает в себя шоколад, получается восхитительная выпечка — очень зимняя, яркая и вкусная. Все в ней отлично, кроме того, что мне сейчас и шоколада не хочется. Нашла интересный рецепт кекса с мандаринами на... лимонаде. Очень хочу попробовать, но, наверное, не сегодня — я в такой мороз в магазин не пойду, и не просите! Может, обойтись маффинами с орешками? Или порционными кексами с мандаринами и цукатами?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Маленький подарок — подборка рецептов с мандаринами, экскурсия по Рунету