Ингредиенты:
20 шт фиников;
50 г. сыра твердых сортов;
100 мл растительного масла;
3 ст л. апельсинового сока;
щепотка розмарина;
соль, черный перец — по вкусу.
Финики разрезать с одной стороны вдоль и вытащить косточки.
Сыр нарезать маленькими брусочками.
В каждый финик положить кусочек сыра. Сложить финики с сыром банку.
В емкости взбить растительное масло с апельсиновым соком, солью, черным перцем и розмарином. Залить финики.
Закрыть плотно банку и поставить в холодильник мариноваться на 7-10 дней.