Быстрая, красивая закуска. К тому же, еще и очень сытная и вкусная. Просто готовится, хорошо смотрится на праздничном столе.
Вобщем, достойный рецепт.
Спасибо сайту moiresepti.ucoz.ru.
Ингредиенты:
800-1000 гр фарша (любого);
4-5 яиц;
немного растительного масла;
соль, приправа по вкусу.
Взбить яйца, добавить 3 столовые ложки воды,посолить, перемешать, вылить на сковороду и приготовить омлет.
Фарш посолить, приправить, выложить на пищевую пленку, разровнять ложкой, на фарш выложить омлет и аккуратно завернуть.
Выложить рулет в форму для запекания, помазать сверху растительным маслом и отправить в духовку до готовности.
После того, как рулет приготовился, дать ему хорошенько остыть, порезать на порционные кусочки и подавать на стол.
