Подруга недавно пожаловалась: «Времени ни на что не хватает! О готовке совсем забыла! Яичница — это предел моих возможностей. А так хочется побаловать мужа домашим пирогом — ароматным, нежным, вкусным... Еще бы и шоколадным... Эх! Вот бы придумали такой рецепт -накидал-накидал продукты, в духовку сунул — а получился шедевр!»
Специально для таких случаев сайт russianfood.com припас рецепт очень простого пирога.
Ингредиенты:
175 г. муки;
3 яйца;
150 и 50 г. сливочного масла;
1 ст. сахара;
1 ч.л. соды, гашеной в лимонном соке;
50 г. шоколада;
корица — по вкусу;
ванилин — по вкусу;
сахарная пудра — для украшения.
Рубим масло на кусочки и взбиваем с яйцами, добавляя их по одному.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Добавляем ванилин и корицу, перемешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем.
Добавляем тертый шоколад. В самом конце — соду, погашенную лимонным соком. Перемешиваем.
В смазанную маслом форму выливаем тесто и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут (посматриваем, чтобы не подгорело!).
Остужаем и вынимаем из формы. Украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Источник — рецепт Очень простой пирог, автор — Alion4ik
