Просто вариант утреннего омлета, который имеет право на жизнь. Нестандартный и необычный, но очень свежий и яркий. Готовить его несложно, времени много не уйдет, а вот на лице при виде такого великолепия точно появится дополнительная улыбка!
Ингредиенты:
1 морковь;
50 г. ветчины;
5 яиц;
100 г. твердого сыра;
зеленый салат, соль, растительное масло.
На лист пекарской бумаги выложить морковь, тертую тоненькими брусочками. Если не уверены в качестве бумаги, лучше ее смазать тонким слоем масла.
Сверху равномерно распределить ветчину, нарезанную кубиками.
Яйца размешать с тертым сыром, посолить.
Смесь вылить поверх моркови и ветчины.
Запекать в духовке не более 10 минут при температуре 200 градусов.
Снять с бумаги.
Поверх горячего омлета выложить листья салата.
Свернуть рулетом.
И пожелать всем доброго утра!
