Автор блюда — Юлия, посетительница нашего форума. В теме Гость на пороге Юля поделилась с нами своим замечательным рецептом:
"Наверное, это самая простая и быстрая пицца на свете! Причем делается на плите, а не в духовке. К тому же, очень нежная, так как сыр не запекается, а только расплавляется. Тесто для пиццы необычное — жидкое, а в готовом виде очень мягкое и воздушное.
"
Ингредиенты:
2 яйца;
4 ст.л. сметаны;
4 ст.л. майонеза;
9 ст.л. (без горки) муки.
Все смешать, вылить на сковороду. Сверху положить начинку. Как обычно, для пиццы используем все, что есть — колбаса, ветчина, помидоры, маринованные огурцы, оливки и т.д. Посыпаем натертым сыром (чем больше, тем вкуснее).
Закрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь. Как только сыр полностью расплавится — пицца готова!
