Пирог действительно готовится очень просто и быстро (если, конечно, не учитывать время пребывания его в духовке). А так — отличный вариант, когда вдруг решили нагрянуть гости — все смешали, подготовили начинку и отправили запекаться. Пока пирог готовится, вы успеете и в квартире убрать, и себя в порядок привести. Так что благодарим ymasharova за рецепт и берем себе на заметку!
Ингредиенты:
Тесто:
1 пачка сметаны (200-250гр);
1 пачка майонеза (180-200гр);
4 яйца;
¼ ч.ложки соды;
и 1 ст. муки.
Начинка:
1вариант:
2 банки сайры;
2 вар. яйца;
2 болших луковицы порезать и поджарить;
зелень.
2вариант:
4-5 отварных яиц;
зеленый лук.
соль.
3вариант:
отварная курица;
сыр сулугуни, потертый на терке;
зелень.
Для теста — перемешать все ингредиенты.
Половину теста вылить в форму смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Размер формы с лист А4. Выпекать при 200 гр 40 минут. Приятного аппетита!
