И еще один пирог — от ЛиЛеКи:
Девчонки и мальчишки! А так же их родители!
Пирог с начинкой рыбной испечь вы не хотите ли?
Пирог на майонезе научим печь мы вас.
Его с сигом печорским мы испечем сейчас!
Ингредиенты для теста:
200 г. майонеза;
2 яйца;
½ ч. л. соды;
6 ст. л. муки.
Начинка:
рыба любая (можно рыбные консервы);
1 луковица;
1 морковка;
специи по вкусу;
масло растительное для обжарки.
Рыбу отварить, отделить от костей и размять.
Овощи нашинковать и обжарить на масле. Смешать майонез, соду, яйца и муку, слегка взбить. Вылить в форму половину теста, выложить сверху начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать при 200 градусах до румяной корочки (примерно 20 минут).
Приятного аппетита!
