Ореховое печенье по этому рецепту часто готовят в Германии в период зимних праздников — называется оно «Рождественские месяцы». Мы в свое время начинали тоже с Рождества — но быстренько распробовали, влюбились и теперь готовим довольно часто. Не самое диетическое печенье, конечно, но от пары штучек к чаю точно ничего плохого не произойдет. А вот хорошее, кстати, — вполне случится: с чашкой чая и порцией такой выпечки настроение сразу повышается, улыбаться хочется, город за окном кажется еще более приятным местечком, чем раньше, и вообще все прекрасно! А вы всего-то и съели два-три ореховых печенька! Невероятно, правда? Конечно, работает все это лишь в том случае, когда вы верите в чудеса и согласны с тем, что съеденный вовремя десерт может не то, что настроение улучшить — мир изменить, но вы ведь верите, верно? Если бы не верили, уверена, и не искали бы проверенный рецепт орехового печенья — довольствовались бы магазинной едой. Но вы-то тут, на станицах кулинарного блога, а потому верите в то, что правильно приготовленная еда обладает магией и способна творить волшебство!

Бытовая магия. Вещи в доме пропадают после слов "Положи на видное место, чтобы не потерять.
"

Особенный плюс этого рецепта орехового печенья — в возможности использовать самые разные орехи. На мой взгляд, вкуснее всего, конечно, с миндалем — вот просто идеально, как мне кажется. Очень неплохо «играет» тут фундук. Арахис, хоть и не орех как таковой, но тоже очень оригинален. Грецкий в наших краях выходит самым бюджетным и потому самым простым (ну, мы избалованы этим орехом), но тоже весьма приколен. Более того — можно брать и ореховые ассорти, будет тоже хорошо. Короче, что есть под рукой, то и используйте.