Очень простая, но какая эффектная закуска! Классика — сыр, яйца и чеснок. Но их освежают салат и укроп. А майонез завершает вкусовую композицию. Ну, и, конечно, лаваш — как достойное обрамление всей этой красоте. Спасибо bt-lady.com.ua за идею!
Ингредиенты:
3 лаваша;
1 кочан зеленого листового салата;
4 вареных яйца;
500 гр сыра;
4 зубчика чеснока;
2 ст.л. зелени укропа рубленой;
майонез.
Для начинки яйца и сыр измельчите, добавьте зелень, мелкорубленый чеснок и майонез, перемешайте. На лаваш уложите листья салата, затем начинку и сверните лаваш рулетом. Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа. При подаче нарежьте рулет ломтиками.
