Зиму в этом году обещаю снежную, морозную, суровую... Так что давайте укреплять свой иммунитет перед долгой зимой! Свежие овощи в сочетании с медом и лимоном должны обязательно помочь! Спасибо vkusno.dn.ua за рецепт!
Ингредиенты:
1 свекла;
¼ кочана капусты;
1 морковь;
пучок зеленого лука;
2ст.л. лимонного сока;
1 ч.л. меда;
соль.
Свеклу и морковь натереть на терке для корейской моркови. Свеклу посолить, залить лимонным соком, медом и оставить мариноваться на 30-40 минут. Капусту тонко нашинковать, зеленый лук измельчить. Смешать все ингредиенты, можно еще немного посолить.
Приятного аппетита!
