Простой салат, простой рецепт, простой вкус. Но в этой простоте есть что-то особенное — вкусное, яркое, насыщенное.
Фету можно заменить на любой другой мягкий сыр.
Ингредиенты:
1 небольшой пучок салата;
100 г. феты;
горсть гранатовых зерен;
1 ч. л. меда;
1 ч. л. горчицы;
1 ч. л. сока лимона;
2-3 ст. л. оливкового масла;
5-7 фиников;
соль, черный перец.
Мед, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец хорошо смешиваем.
Салат моем, сушим, рвем на кусочки.
Сыр нарезаем на кусочки. Финики — дольками.
Смешиваем все аккуратно руками с салатной заправкой. Выкладываем на тарелку, посыпаем гранатовыми зернами.
