Любимый салат моего мужа. Единственное отличие — я не добавляю морковь. А что, может, попроблвать? Кулинарная книга диких хозяек говорит, что это очень простой, недорогой и вкусный салат, приготовление которого занимает несколько минут. Пожалуй, буду пробовать.
Ингредиенты:
4 крупных моркови;
300 г. копченого колбасного сыра;
1 зубок чеснока;
зелень (кинза или др. по вкусу), майонез.
Морковь и сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, можно добавить мелконарезанную зелень, заправить майонезом.
Такой острый салат – прекрасная закуска!
