Такие веселые улитки! Мини-шашлычки отлично выступят и в роли оригинальной закуски, и в роли полноценного второго блюда.
Рецепт от Шеф-повара
Ингредиенты:
куриное филе;
сыр Фета;
бекон;
деревянные шпажки;
сладкий перец.
Филе нарезать тонкими полосками 1-2см, немного отбить. Можно филе посолить, но обычно достаточно соленого бекона. В полоску филе завернуть кусочек Феты, сверху обернуть филе полоской бекона.
Рулетики нанизать на длинные шпажки, чередуя с кусочками сладкого перца.
Запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
