Меня очень заинтересовало тесто для этого торта. Тут и сгущеное молоко, и майонез, и аж шесть яиц!
Но готовятся и коржи, и крем очень быстро, а автор, koshka, утверждает, что получается вкусно!
Ну, а я бы украсила его еще и свежими фруктами, как вы думаете?
Ингредиенты:
Тесто:
6 яиц;
1 ст. сахара;
250 гр майонеза;
1 банка сгущенки;
2,5-3 ст. муки;
2 ч.л. разрыхлителя.
Крем:
500 гр сметаны;
1 ст. сахара.
Сахар растереть с яйцами, добавить майонез, перемешать. Добавить сгущенку, перемешать. затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. В форму выложить 1 см теста, выпечь коржи. Приготовить крем (сметану взбить с сахаром). Выпеченные коржи разрезать по горизонтали, каждый корж пропитать кремом.
Приятного аппетита!
