Если ваши домашние любят блюда из яиц, но уже устали от обычного омлета, попробуйте приготовить его по новому рецепту, как предлагает Лариса Умарова, одна из самых активных посетительниц нашего форума.
Получается очень вкусно и необычно!
Уверена, вам обязательно понравится!
Eще посмотреть идеи для завтрака можно в специальной теме на нашем форуме.
Количество порций: 3
Ингредиенты:
6 шт яиц;
5 ст.л. манной крупы;
100 гр сливочного масла;
300 мл молока;
2 ст.л растительного масла;
соль — по вкусу;
зелень.
Яйца взбить до однородности. Добавить молоко, растопленное сливочное масло, посолить и все тщательно перемешать.
Всыпать манную крупу и снова перемешать. Получается масса консистенции густой сметаны. В сковородке разогреть растительное масло, влить в нее яичную смесь. Готовить на небольшой огне 8-10 минут, масса должна загустеть.
Затем переставить в духовку, разогретую до 180 гр., запекать 5-10 минут. Готовую тунтэрму нарезать ромбиками, посыпать зеленью.
