Новый год — праздник особый: ожидание чуда делает его волшебным и для детей, и взрослых. Именно поэтому мы все тщательно готовимся к ночи с 31 декабря на 1 января: где будем, с кем будем, в чем будем... И не забываем про еду: уже с начала декабря наши головы забиты диковиными блюдами, которые можно приготовить на Новый год. ИЗЮМИНКА подготовила для вас несколько подборок рецептов, которые можно взять за основу для вашего праздника.
Наше первое меню понравится тем, кто встречает Новый год узким семейным кругом, я бы даже сказала очень узким: вы и он, вдвоем, а больше — никого. Еда должна быть вкусной, но ненавязчивой: ведь вам столько надо сказать друг другу!

---

Закуска. Конечно, салат. Рекомендуем обратить внимание на этот рецепт: свежие овощи, морепродукты и легкая заправка — что еще надо?

---

Основное блюдо. Морепродукты — морепродуктами, но от мяса тоже не стоит отказываться! Чтобы не тратить много времени на кухне перед праздником, воспользуйтесь отличным рецептом индюшки, запеченной в фольге — будет вкусно и сытно, я вам гарантирую!

---

Десерт. о, это очень важно — сладкое! Даже если вы думаете, что в саму новогоднюю ночь дело до тортиков так и не дойдет, не забудьте. что утром первого января вам обязательно захочется чая. Вот к нему и пригодится красивый торт — сметанник.