Честное слово, я ничего не имею против майонеза! Особенно, если он домашний. Но если постоянно его использовать в качестве заправки для салата, становится невообразимо скучно! Ведь есть еще множество вариантов, чем можно успешно заменить майонез в этом случае. Вот смотрите...
Сырная заправка. Сыр — штука универсальная, подходит практически ко всем продуктам — и к овощам, и мясу, и к рыбе. Поэтому и заправка для любого салата на основе сыра и сметаны будет весьма удачная.
Грибная заправка. Очень ароматно и оригинально — заправка на основе шампиньонов и сливок. Не бойтесь экспериментировать — привычные салаты «зазвучат» совсем по-новому с таким соусом.
Горчичная заправка. Ну, справедливости ради, сразу оговорюсь — не только горчичная. Добавьте еще мед, оливковое масло и специи. Вот теперь готова чудесная заправка для салатов — легкая, пикантная и необычайно вкусная.
При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.
