Масленичная неделя в самом разгаре, так что если вы еще не готовили блины, надо, надо взять себя в руки и порадовать близких вкусными «солнышками». А если вы не любите блины просто так, можно приготовить различные начинки. Например, с икрой. Или с курицей. Или вот с креветками, сыром и помидорами.
Ингредиенты:
Для начинки:
сыр твердый;
креветки очищенные вареные;
помидоры;
майонез.
Для начала нам понадобятся блинчики. Испеките их по вашему любимому рецепту. Я обычно готовлю вот так.
Помидоры режем мелкими кубиками. Сыр трем на мелкую терку. Смешиваем сыр, креветки и помидоры.
На блинчик наносим тонким слоем майонез, отступая от краем пару сантиметров.
Выкладываем начинку.
Заворачиваем.
Я советую вам разрезать блинчики на 2 -3 части: тогда на срезе будет видна начинка.
Приятного аппетита!
