Рецепт сайта kastrulki.ru
С приготовлением чернослива в шоколаде придется немного повозиться. Однако это лакомство можно положить в красивую коробочку и подарить друзьям и близким. Я использовала молочный шоколад. А если взять черный горький, то чернослив в шоколаде будет постным.
Ингредиенты:
200 гр. шоколада;
200 гр. чернослива без косточек;
100 гр. грецких орехов.
Нам также понадобятся шпажки.
Шоколад ломаем на кусочки и плавим на водяной бане.
Внутрь чернослива кладем по кусочку ореха.
В чернослив втыкаем шпажку. Опускаем чернослив в расплавленный шоколад. Вынимаем. Даем стечь лишнему шоколаду.
Ставим шпажки с черносливом в стакан так, чтобы они не касались друг друга. Ставим стакан в прохладное место – в холодильник или на окно. Когда шоколад застынет, аккуратно снимаем чернослив со шпажек.
Чернослив готов.
Мастер-класс с пошаговыми фото смотрите здесь.
