А не поговорить ли нам сегодня о вкусных субботних или воскресных завтраках? Вся семья в сборе, за окном готов проснуться чудесный день, есть время получить радость от теплого сонного утра, принять бодрящий душ и приготовить на завтрак что-то необычное и очень вкусное. Впрочем, можно и почти не готовить — так, сложить на тарелку различные вкусности и заварить ароматный чай. Главное в завтраке выходного дня — это все же настроение, атмосфера, и для их создания вовсе не обязательно стоять у плиты три часа, лепить гору пирожков, печь три этажа блинов и придумывать сложные сендвичи. Давайте разберемся, что приготовить на завтрак, если готовить особо ничего не хочется, но вкусно поесть и порадовать семью хочется.
Итак, говоря о том, что можно подать к столу в выходной день, давайте поставим себе одно ограничение: обойдемся без готовки или допустим лишь ее минимум. Думаете, невозможно таким образом накормить семью так, чтобы было вкусно, быстро, красиво и интересно? Ошибаетесь! Вот вам пять идей, что приготовить на завтрак в выходной, чтобы ничего не готовить:
1. Сырная тарелка — отличный и элегантный вариант, на приготовление которого (ух, как громко звучит!) вы не потратите практически никаких усилий. Красиво разложите сыры, обязательно добавьте немного ягод, джем, орешки, сухофрукты и цукаты — согласитесь, трапеза почти аристократическая!
2. Мясное ассорти, да в компании свежих овощей и салатных листьев, да с чашкой капучино — ух, какой замечательный формат завтрака! Основательный, сытный, брутальный и очень мужской. Конечно, если устраивать такие завтраки часто, они вряд ли будут в радость, но если позволять себе подобные пиршества лишь время от времени, особого вреда не будет, а радость — появится непременно!
3. Йогурт с фруктами — что может быть проще? Позаботьтесь о том, чтобы фруктовое ассорти включало в себя любимые в вашей семье ягоды и редкие тропические фрукты — и тогда завтрак станет незабываемым!
4. Творог со сметаной. Впрочем, это, наверное, еще проще, чем йогурт с фруктами. Чтобы было похоже на завтрак выходного дня, добавляйте ягоды, пюрируйте блендером, выкладывайте разноцветными слоями, украшайте орешками. Больше фантазии, дорогие мои, больше фантазии!
5. Сендвичи и бутерброды. Скажите, это повседневность и скукота? Три раза ха! Самый банальный бутерброд можно так представить и подать, что праздничное меню померкнет на их фоне! Во-первых, основа — запаситесь диетическими хрустящими хлебцами или купите по дороге домой свеженькие цельнозерновые булочки — бутерброды с такими видами хлеба будут в сто раз интереснее и красивее. Во-вторых, начинка — уверена, вы не каждый день лакомитесь икрой, едите семгу и позволяете себе настоящий испанский хамон. Субботнее утро — отличный повод для подобной роскоши. В-третьих, подача — ну, пофантазируйте немного! Вырежьте сыр сердечками, а ветчину — листочками, сделайте парус из ломтика голландского, добавьте «смайлик» из петрушки — и бутерброд сразу станет особенным.
Пусть в вашей жизни будет много-много красивых и вкусных завтраков выходного дня!
