Рецепт очень известный, я знаю. Но. тем не менее, есть те, для кого это — открытие. Из четырех человек, бывших у меня недавно в гостях, один все-таки не знал про существование еврейского салата.
Так что для тех, кто еще не пробовал это сочетание сыра, яиц и моркови — еврейский салат во всей своей красе.
Ингредиенты:
2 яйца, сваренных вкрутую;
2 плавленных сырка;
1 небольшая морковь;
2 зубка чеснока;
майонез.
Трем на терке яйца и сырки.
Также поступаем с морковью.
Смешиваем, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. При необходимости солим, перчим.
