Казалось бы, ничего особенного в этом салате нет. Все просто. Просто макароны. Просто салями. Просто помидоры. Просто сыр и огурец. А может все дело в соусе? Не знаю, возможно. Но получается очень вкусно! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
250 гр макарон (бантиков);
100 гр салями;
100 гр сыра;
1 огурец;
2 помидора;
1 луковица;
4 ст. ложки растительного масла;
1 ст. ложка лимонного сока;
1 ч. ложка сахара;
соль;
перец;
зелень.
Отварите итальянские макароны (в виде бантиков) и остудите их. Добавьте к ним мелко нарезанный огурец, красный лук, помидоры (предварительно ошпарив их кипятком и сняв с них кожицу), тонко порезанную колбасу салями и нарезанный тонкими пластинками сыр «Эдам».
Теперь приготовьте соус: соедините растительное масло, лимонный сок, сахар, соль, перец, зелень и все тщательно перемешайте.
Залейте приготовленный салат соусом, перемешайте и можно подавать на стол.
Желаю приятного аппетита!
