Представить празднование Нового года без красиво накрытого богатого стола очень сложно — эта традиция настолько прочно вошла в нашу жизнь, что даже если мы соглашаемся с тем, что вполне можно обойтись без десятка закусок, трех смен горячего и неизменного тазика с «оливье», отказаться от этого довольно сложно. Новый год — это не только бой курантов, поздравление президента по телевизору, шампанское, елка, желания и близкие люди рядом, это еще и неизменные мандарины, застолье и всевозможные салаты и угощения. Чтобы Новый год прошел идеально, подумайте, как сервировать праздничный стол — именно сервировка превращает обычное застолье в особенное событие, придает мероприятию торжественность и красоту. И да, сервировка, вопреки расхожему мнению, — это не то, что доступно только за значительные и существенные деньги, это то, что вполне себе может позволить любая семья. Главное — подойти к решению вопроса творчески и с отличным настроением.
10 идей, как сервировать праздничный стол на Новый год дешево и красиво:
1. Новогодние фигурки — отличный способ придать столу дух Нового года и Рождества. Однако, не перестарайтесь — не стоит превращать место для принятия пищи в выставку китайской промышленности: нескольких статуэток оленей, Дела Мороза, елочек будет вполне достаточно.
2. Елочные шары — это не только игрушки для елки. Ими же можно декорировать и подсвечники для праздничного стола, и венок, и букеты с цветами, а если сделать небольшие композиции по числу приглашенных, ими вполне можно украсить салфетки или таблички с именами для рассадки за столом.
3. Еловые лапы, несколько сосновых веточек или просто хвойные «кисточки» — простой и элегантный штрих, который подчеркнет, по какому поводу сегодня собрались гости. Превращать стол в филиал новогодней елки, конечно же, не стоит, но украсить его небольшой композицией вполне уместно.
4. Свечи — пожалуй, самый простой, очевидный и доступный способ сервировать новогодний стол. Свечи в форме елок и санта-клаусов, свечи новогодних цветов, свечи с фейерверками — вариантов масса, выбирайте на собственный вкус. Если найдете время, чтобы сделать свечи своими руками, будет вообще чудесно.
5. Столовые приборы можно красиво разложить на вырезанные из цветного картона елочки-снежинки, а можно, при наличии времени, спрятать в рождественские носочки или мешочки Деда Мороза.
6. Шишки — просто и интересно, всегда актуально и красиво. Они могут не только быть частью новогодней композиции, но и держать, например, таблички с именами приглашенных или карточки с пожеланиями к Новому году.
7. Снежинки в любых проявлениях и интерпретациях создадут особенно праздничное настроение. Декор скатерти, украшение столовых приборов, небольшой акцент на посуде, элементы праздничных композиций — снежинки будут уместны на 100%!
8. Фрукты и конфеты, помимо того, что являются едой, вполне могут быть и элементом праздничной сервировки. Продумайте, как использовать их в композициях, и смело творите! Даже если что-то не получится, всегда можно просто съесть весь декор!
9. Салфетки — простая вещь, на которую обычно мало кто обращает внимание, но если вы сложите их в форме елки или сапожка Деда Мороза, акцент будет совершенно особенным!
10. Ну, и не стоит забывать о том, что еда сама по себе вполне может быть украшением стола. Мелкие детали в виде соленого печенья, вырезанного снежинками, салаты, присыпанные «снегом»-яичным белком, закусочные бутерброды в виде снеговиков и прочих атрибутов праздника — стол преобразится!
Несколько полезных ссылок:
Как сделать композицию из еловых веток и свечей для новогоднего стола своими руками
Таблички с именами гостей на новогодний стол — елочка из картона
Коллекция идей по сервировке новогоднего стола
Просто сервировка. Просто красивые детали
Сушеные апельсины целиком как элемент новогоднего декора
