Классический луковый суп имеет французское происхождение и обычно готовится с сыром и гренками. Он очень хорош при легкой простуде и, кстати, при похмелье. А мы предлагаем вам не совсем традиционный рецепт от Ирины Беляевой — с тунцом и имбирем. Вкусно!
Ингредиенты:
2-3 крупные луковицы;
1 банка тунца;
2 см свежего имбиря;
соль, специи, растительное масло.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Потушить в растительном масле на небольшом огне до золотистого цвета и мягкости.
Залить кипятком, добавить измельчённый имбирь, тунец и специи. Закрыть крышкой и дать настояться минут 10.
