Статью о полезных свойствах смородины мы уже публиковали. А теперь хотим познакомить вас с одним из рецептов с этой замечательной ягодой. Тем более, что приготовив эту наливку, можно смело звать в гости друзей – уверена, они по достоинству оценят ее вкус!
Ингредиенты:
1 кг смородины;
1 кг сахар;
1 л воды;
0,75 л водки.
Из обработанных ягод выжать сок. Сварить сироп. Залить сок в сироп, размешать, охладить. Добавить водку. Поставить на медленный огонь. Варить до тех пор, пока жидкость не начнет густеть. Снять с огня. Охладить. Разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте.
