Товарное соседство, температурный режим, устранители запахов, экономия пространства – нормы расположения продуктов на полках холодильника знакомы практически каждой домохозяйке. Фрукты, овощи, молочные продукты, готовое мясо, колбасы и десерты – все это отправляется на полки холодильного устройства и уже там дожидается своей участи. А как насчет запасов, для которых температура в самом холодильнике недостаточно низкая? Естественно, в таком случае на помощь приходят специально созданные для продолжительного хранения значительного количества продуктов питания морозильные камеры.
Чтобы качество еды не ухудшалось, а питательные свойства и полезные микроэлементы не терялись за время хранения, следует отдавать предпочтение исключительно качественным, надежным и вместительным морозильным камерам. Таковыми являются продающиеся в сети мойо морозильники Whirlpool. К каким хитростям стоит прибегать, чтобы избежать проблем в процессе замораживания съедобных припасов?
- Многих кормящих мам волнует один вопрос: допустимо ли хранить грудное молоко в морозильной камере, и как это делать? Прежде всего, стоит отметить, что ответ на первую часть вопроса положителен, поэтому сразу же приступим к разбору методики хранения. В первую очередь следует позаботиться о емкости: это могут быть специальные бутылочки или зип-пакеты. Замораживать молоко рекомендуется только в небольших порциях – повторная заморозка, а также размораживание посредством использования микроволновки или горячей воды не допускается.
- Мясо (свинину, говядину) следует хранить порционно – небольшими кусками в индивидуальных упаковках, чтобы они не смерзались между собой. Прежде чем отправить стейки или вырезку на длительное хранение, нужно срезать с них жир, при этом не промывая и не маринуя в специях.
- Одна из самых популярных категорий запасов для заморозки – свежие ягоды. Важно, что мыть их (в отличие от многих других продуктов) нужно перед отправкой в морозильную камеру. Мягкие ягоды желательно упаковывать в контейнеры – так они сохранят максимально привлекательный внешний вид.
- Можно ли хранить в морозильнике зелень, чтобы в любой момент иметь возможность наполнить любимое блюдо ароматами весны? А почему бы и нет? Главное – правильно ее подготовить, то есть мелко нарезать и упаковать в небольшие пакетики с зип-застежкой. Так как зелень готова к употреблению непосредственно после разморозки, тщательно мыть ее стоит еще до момента помещения в морозилку Whirlpool.
- Грибной сезон не прошел мимо вас? Желаете зимой наслаждаться вкусом любимых маслят или шампиньонов? Запомните: чтобы заморозить грибы, нужно очистить их от земли, нарезать на равные кусочки, упаковать в чистые, сухие контейнеры и поместить в морозильник. Для «страховки» перед замораживанием лесной урожай можно подвергнуть термообработке.
Конечно же, это далеко не все секреты и особенности хранения съестных припасов в морозилке, ведь каждый продукт обладает индивидуальными свойствами, поэтому не может замораживаться по общим правилам. Одно можно сказать с уверенностью: морозильники Whirlpool – возможность позаботиться о будущем и сохранить как можно больше провизии без вреда для ее полезных свойств.
