От украшения новогоднего стола зависит атмосфера праздника и настроение гостей. При этом каждый год вносит свои коррективы в сервировку праздничного стола. Будущий год Желтой Земляной Свиньи стоит встречать в этно-стиле. Кроме того, по восточному гороскопу, Свинья относится к земной стихии, что накладывает определенный отпечаток на оформление праздника. И это касается не только новогоднего меню, но и цветовой гаммы комнаты и посуды.

Цветовое решение

При оформлении комнаты в год Желтой Земляной Свиньи следует выбирать цвета, которые присуще знаку земли. Здесь подойдут любые оттенки следующих цветов:

• желтого;
• голубого;
• бежевого;
• серебряного;
• горчичного;
• золотого;
• коричневого;
• терракотового;
• серого;
• оранжевого;
• зеленого.

Также в оформлении комнаты можно использовать классический белый цвет. Кстати, посуда в серебряном или золотом исполнении будут эффектней смотреться именно на белоснежной скатерти. Желающим оформить главную комнату в деревенском стиле стоит обратить внимание на керамическую или глиняную посуду. При использовании подобных сервизов на стол лучше постелить холщовую скатерть в серых тонах.

Возможные варианты декорирования

В новогоднюю ночь внимание гостей приковано не только к меню, но и убранству стола. Красивые салфетки, выглаженная праздничая скатерть и роскошные накидки на стулья, создадут особую новогоднюю атмосферу. Не стоит также забывать и о соответствующей моменту сервировке.

Салфетки и скатерть

Подбирая эти новогодние атрибуты, важно учитывать, что Желтая Свинья предпочитает натуральные материалы. Поэтому лучше выбирать хлопчатобумажные, хлопковые или ситцевые скатерти и салфетки. На материале должен быть спокойный рисунок либо можно выбрать однотонные образцы без каких-либо изображений. Относительно цветовой гаммы следует ориентироваться на цвет посуды, которой будет сервирован праздничный стол. Касаемо размеров скатерти, предпочтение следует отдавать образцам, которые будут свисать с краев не ниже, чем на 30 см.

При выборе салфеток необязательно приобретать модели в одной цветовой гамме со скатертью. Они могут быть выполнены и в ярких цветах. Главное, чтобы они были однотонные. Допустима лишь небольшая вышивка. Также для сервировки стола подойдут и плетеные салфетки.

Сервировка новогоднего стола

В новогоднюю ночь недостаточно просто расставить приборы на столе. Требуется их оформить соответствующим образом. К примеру, приборы можно поместить в новогодние варежки либо перевязать их атласной лентой или поместить в ажурные салфетки.

Вазы с наполнением

Праздничный стол непременно украсят стеклянные сосуды с новогодним содержимым. Можно создать вазы со следующим наполнением:

• Елочные игрушки.
  Лучше использовать украшения из пластика. При подборе игрушек следует отдавать предпочтение цвету, который будет доминировать на праздничном столе.
• Гирлянды.
  Необходимо приобрести мигающую ленту на батарейках с одинаковым цветом лампочек. К примеру, белого или голубого свечения.
• Бусы.
  Бижутерия в серебряном и золотом исполнении, помещенная в хрустальный высокий бокал, непременно украсит праздничный стол.
• Растения.
  Можно использовать как живые, так и искусственные цветы. К примеру, отличный вариант для декорирования праздничного стола – пуансетия, которая является символом новогодних праздников.
• Фрукты.
  Ни один новогодний стол не обходится без мандаринов. Эти фрукты могут доставлять не только вкусовое удовольствие, но и радовать глаз. Для этого достаточно поместить их в большой широкий бокал.

Еловые ветки

Можжевеловые, сосновые, пихтовые или еловые ветки не только украсят новогодний стол, но и наполнят комнату праздничным ароматом. Для украшения стола достаточно выложить еловые ветки в форме венка в центре стола, пропустив через него гирлянду. При желании мигающую ленту можно заменить свечами, установив их в центре композиции.

Свечи и гирлянды

Отличным декором новогоднего стола станут яблочные свечи. Для их создания потребуется:

• 8–10 шт. яблок;
• круглый нож;
• 8–10 шт. ароматических свечей диаметром 4 см;
• ваза.

В яблоках (желательно красного цвета) с помощью круглого ножа проделываются несквозные отверстия глубиной, равной высоте свечей. В центр фруктов помещаются свечи. После этого яблоки выкладывают в праздничную вазу, декорированную еловыми ветками, и поджигают свечи. При отсутствии времени можно просто уложить яблоки на поднос, положив среди них гирлянду.

Снежинки

Украсить новогодний стол можно собственноручно созданными бумажными снежинками. Их можно использовать как салфетки или создать с их помощью ажурную скатерть скрепив их между собой скотчем. Дополнить «снежное» убранство можно свечами и шишками, которые будут помещены в стеклянные фужеры, наполненные солью.

Фрукты

Подать апельсины, бананы, мандарины и виноград на новогодний стол можно привычным для всех способом, красиво расположив их на вазе. Но можно преподнести фрукты и более креативным способом. К примеру:

• выложить нарезанные фрукты на тарелке в форме елочки;
• приготовить фруктовые канапе;
• создать фруктовый снежный бугор, выложив на плоское блюдо нарезанные фрукты и обильно посыпать их сахарной пудрой;
• сделать забавных снеговиков из банана и свежей клубники.

Украшение блюд

Оформлять блюда в новогоднюю ночь нужно соответственно празднику. К примеру, в виде:

• елочки;
• Деда Мороза;
• рукавички;
• снеговика;
• календаря;
• маскарадной маски;
• еловой шишки.

Указанными способами можно подать салаты, закуски и нарезки. При этом оригинально украсить таким образом можно не только новые блюда, но и, к примеру, классический «оливье». Подробнее о салатах на новый год →

Сделать особенной новогоднюю ночь совсем несложно. Достаточно разнообразить стол оригинальными блюдами и яркими декорациями. Главное, заранее подобрать привлекательные решения и просто воплотить их в жизнь.
Статья предоставлена порталом Mama66.ru